陈言又拿起另一节莲藕, 仔细去皮后，用刀将莲藕一头连同藕蒂一起切掉些许，留作盖子。

灶台边上有他早晨起来后就浸泡着的糯米，他将这些糯米填入莲藕中，并用筷子把每一个藕眼内的糯米捅结实。

确保填装满糯米后, 这才盖上藕蒂，并固定住封口。

煮藕用的调料与配料倒是简单，只不过将莲藕放过锅中后，他需要估计时间添加糖与红枣。一锅开煮, 陈言又把注意力重新放到那被他置于一旁的那节莲藕上。

这一节莲藕，他准备做珊瑚藕片。

珊瑚藕片的做法十分简单, 直接将藕片去皮、切成薄片。

待水烧开后, 放入藕片焯烫去生, 捞出。

将藕片过凉, 沥干水分, 再加入糖与醋调拌均匀。

红辣椒切丝，倒入油锅内炸香成油。辣油浇入藕片中拌匀, 即成一道珊瑚藕片。

陈言尝了一口，清脆可口的藕片配着辣味十分爽口，适合夏日食用。

他去看了看养在木盆里的螺丝, 原本干净的井水此时因渗出的泥沙而变得浑浊。陈言重新给换了一盆干净的水，照目前这情况，这些螺丝还需要养上一天去去泥沙，于是只得放弃了炒螺丝的打算。

家中尚有的其他食材搭配了一下，陈言又做了两道小炒，浇汁茄盒、麻婆豆腐。