而今贾掌柜既然如此看重那新酿的辣醋和蒜香醋，倒不如同贾掌柜商量一下长期合作。

白高忠自然是不懂的，不止白高忠不懂，沈氏也不懂的。

白锦的主意便是，让白家老三醋坊同贾掌柜签订一个长期合作的协议。

贾掌柜不管在镇上还是在县里都有酒楼，那需要的醋自然是大的。

为了保证白家三房酿制的醋不会囤积，也为了贾掌柜在规定的时间内，白家三房能及时的送醋，便签订一个长期合作的协议，协议年限为三年。

这三年中，白家老三醋坊的辣醋和蒜香醋供应给贾掌柜的酒楼，而贾掌柜在这三年中也要确保能同白家老三醋坊一直合作，于己于彼，都有保障。

毕竟这酿醋不易，领醋出醋也都需要大量的时间和精力。

白高忠和沈氏细细一琢磨，便也明白过来。

夫妇二人觉着白锦这个法甚好，第二日，白高忠便同贾掌柜提了这件事情。

当下，贾掌柜看着白高忠的目光就变了几变。

最后，贾掌柜摇着头笑看着白高忠，直问是谁给白高忠出了这么一个做生意的主意。

贾掌柜同白高忠合作这半年多的时间，对于白高忠这个人，贾掌柜还是有些了解的。

贾掌柜相信，能想出这样一个做生意法的人，绝对不会是白高忠这样一个憨厚老实的卖醋人能想得出来的。

白高忠憨厚一笑，了实话，只道是自己闺女想的。

贾掌柜听后，直夸白高忠生了个聪明的女儿。

他们两家签的这个协议，的确是双方彼此都没有任何损失，更何况贾掌柜吃了白家三房家的醋，也就看不上其他几家的醋，当下便同白高忠签订好了这份协议。

协议一签，那就明，这三年中，白家老三醋坊会有一个固定的大客户，而他们家的醋坊因着新开张，生意不太好，在镇上卖的量少，挣不上啥钱，可是只要有贾掌柜这样一个大客户，醋坊的生意就会好许多！

时间匆匆而过，转眼间已经到了腊月初八，到了喝腊八粥的日。

这一日，沈氏不到卯时便起了，早早的去灶房生火熬粥。

昨日，从镇上回来时，沈氏买了许多不同种类的豆，为的就是今天的腊八粥。

更重要的是，今天是白守义从萧家回来探望的日，至于白守信，因着数九寒天，镇上的私塾便歇了课业，白守信已然在家呆了好几日了。

将近辰时的时候，白锦也起了床。

打水洗脸穿好衣裳后，白锦便去灶房帮着沈氏熬粥。

不过腊八粥已经熬好，沈氏只让白锦将粥端到堂屋，看看白守信回来没有。