明霞和素波都赶紧应下。

素波此时欢欣鼓舞，便有了主意，“乔夫人想借着收回望江楼夺了水煮鱼的生意来威胁我们，我倒有一个好法子应对了。至于亲事，郡守不来倒罢了，若是他真敢收了乔家钱财逼迫我们，我们就……”

明霞听着便着急了，“究竟是什么法子？我们又能怎么样？”

素波却又不肯细说了，只道：“伯父所言不错，其实乔家真正为难我们的还是望江楼，至于借郡守之势恐怕只是吓我们的。如今，我先把望江楼之事解决，让你们看一场大热闹。”说着就要回去。

伯父因不放心，亲自送她到望江楼，正好见先前与自己定了契约的乔家仆妇来了，与云哥儿说着不再续租收房舍之事。素波看了契，见三月之期就在明日，便向云哥儿摆了摆手，道：“既然如此，你们便明日中午来收望江楼吧。”又向伯父笑道：“还请伯父、伯母还有堂姐明天正午一同过来，又吃了饭又能看一场大戏。”

徐伯父虽然明白，心里亦有主意，但毕竟是本分人，有心劝侄女小心谨慎一些，但见她眼睛亮晶晶，脸上笑盈盈，哪里有一丝忧心的意思？而她的那个义兄和义弟听了缘故摩拳擦掌，更不是怕事的，忽然也不担心了，就捋捋了胡子笑道：“那好，明日我们一家都过来。”

第二天一早，素波便派出伙计四处送帖子，江城街面上的酒楼、食肆、早点铺子，甚至摆摊卖吃食的都接到请柬，望江楼今日中午要办水煮鱼大会，请各家厨师前来品尝。

作者有话要说：　　再来一场皇宫透视：

天后走了，宫里一下子冷清了，留福陪着皇上，过得有如苦行僧一般。这天他接了消息赶紧上前禀报：“那边传来的消息，事情都解决了，天后每天过得都很开心。”

皇上点了点头。

留福第一百零八次问：“我们什么时候去江城呀？”

皇上第一百零八次回答：“还要再等等。”

留福小声地道：“是不是因为滟滟那个讨厌的作者？我们可以躲过她，办法老奴已经有了。”

“滟滟不是问题，办法更是有的是，”皇上终于不屑地哼了一声，“眼下还缺一个时机。”

“明明迎亲龙舟早做好了，还缺什么时机？”

“你不懂的，”皇上脸上露出了别样的表情，英俊中带着狡黠，“这一次我不只要接回天后，而且还要让她一辈子都心甘情愿地留在宫里。”

第185章 无所遁形

水煮鱼是望江楼的主打菜, 几个月突然出现在江城, 红红火火, 一骑绝尘，力压全城食府, 是江城眼下最热门的吃食。

江城早有许多人试着仿制, 却没有能真正得了精髓的，或多或少总差了些。

现在望江楼一楼正中间, 摆着一炉一锅一案一刀一鱼, 大掌柜阿仁身穿雪白的布衣，高挽双袖, 干净利落地走到案前，操刀捉鱼，嚓嚓嚓几下, 一条大鱼去鳞剔骨再切成鱼片，清水漂净加盐、椒、蛋清等等抓均摆在一旁……

这边大掌柜做着，一旁还有三掌柜解说：“这水煮鱼要想做得好吃，第一要决就是鱼片要用水冲洗干净, 第二要决则是鱼片腌制时间……”竟是将水煮鱼的秘决合盘托出！

这正是在座所有人梦寐以求的呀，大家恨不得将耳朵竖起来听，只怕漏了一句，就连心里的疑惑也只能先放在一旁。

这时大掌柜煮了一把豆芽, 九分熟时放在用青菜铺底的大号瓷碗中，再用油炒香刚刚剔下的鱼骨，加汤煮鱼片, 鱼片八分熟时捞出放在碗中，重新起油锅炒出各色调料，浇在鱼片上，再将方才的汤滤过重新倒入，不过须臾，一份色香味俱全的水煮鱼就送到了桌前。

云哥儿就又笑道：“我们兄妹初到江城，误信此地风俗，只签下望江楼三月契约，如今乔家以契满要收回望江楼。是以我们兄妹便将水煮鱼的做法公之于众，感谢江城父老这三个月对望江楼的厚爱。借此机会，也将望江楼还于乔家的消息公之于众！”